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牛肉速凍冷庫(kù)安裝的解決方案，最大程度保證肉類的新鮮度！

文章作者：彤昌冷凍設(shè)備 瀏覽量：2599 類型：行業(yè)資訊 日期：2020-04-07 11:55:55 分享：
    近幾天，廣東的天氣已慢慢回溫，而對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，對(duì)速凍冷庫(kù)的需求越來(lái)越明顯，尤其是肉類食品（如牛肉、羊肉等等），那么肉類食品在冷庫(kù)中要存放多久，對(duì)庫(kù)溫和時(shí)間長(zhǎng)短都有要求。跟著彤昌小編看看速凍冷庫(kù)的知識(shí)點(diǎn)：

速凍冷庫(kù)工程

    1、短期冷凍

    規(guī)定的時(shí)間在10天內(nèi)，溫度要求-1℃~-5℃為宜，而冷藏室包保持恒定設(shè)置，有利于延長(zhǎng)肉品的保鮮期。

    2、長(zhǎng)期冷凍

    一般為15天以上，冷藏間的溫度一般在-18℃~-23℃之間或以下，因?yàn)榈蜏啬茏屓馄愤M(jìn)入速凍狀態(tài)，不僅降低細(xì)菌滋生，還能保持肉類的柔韌度和原汁原味。

速凍冷庫(kù)工程

    東莞某牛肉加工廠為了保持牛肉的原味，一般的冷庫(kù)很難達(dá)到他們工廠的速凍要求，因此想到定制速凍冷庫(kù)，最后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索找到彤昌冷凍設(shè)備公司，為速凍冷庫(kù)工程提供定制安裝方案。

    經(jīng)了解，速凍冷庫(kù)工程現(xiàn)場(chǎng)面積有1500㎡，速凍冷庫(kù)需要結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)的裝修來(lái)安裝，在有限的空間為保證冷庫(kù)工程的質(zhì)量，彤昌工程師采用大昌雙面彩鋼聚氨酯冷庫(kù)板100mm厚/150mm 厚，雙面不銹鋼推拉門，比澤爾節(jié)能機(jī)組，高翔空氣冷卻器，施耐德電子配件。選用智能電子控制，高效節(jié)能，速凍冷庫(kù)工程達(dá)到快速降溫效果。

速凍冷庫(kù)工程

    從設(shè)計(jì)到拼裝冷庫(kù)共花時(shí)一個(gè)月，在后面的使用驗(yàn)工期間，該牛肉速凍冷庫(kù)工程得到了客戶肯定，對(duì)速凍冷庫(kù)安裝遠(yuǎn)程控制的系統(tǒng)配置，能實(shí)時(shí)了解冷庫(kù)情況。

    需要了解冷庫(kù)工程安裝歡迎致電彤昌，或百度搜索“彤昌冷凍設(shè)備”了解更多信息。彤昌冷凍設(shè)備專業(yè)提供食品保鮮冷凍庫(kù)，醫(yī)藥冷藏庫(kù)，果蔬保鮮庫(kù)，低溫速凍冷庫(kù)，物流冷藏庫(kù)及紅酒庫(kù)等制冷設(shè)備設(shè)計(jì)安裝工程服務(wù)。服務(wù)熱線：139-258-71184。



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